体に優しい宴会料理で心から楽しめる新年会を演出します
NEW YEAR PARTY
会社や学校、サークルなどでの新年会をお考えでしたら、素材にこだわった体に優しい創作料理で心からおもてなしいたします。自然薯とろろをメインとした多彩なメニューをご用意し、それらと相性の良いお酒や全国各地から選りすぐったドリンクを取り揃えております。参加人数やご予算などに応じてコース料理のご相談も承り、ご満足いただけるプランをご提案いたします。渋谷駅や表参道駅から歩いてすぐの好ロケーションのため、大人数での集合にも便利です。新しい一年を美味しい×ヘルシー×ボリューミーな料理でスタートしませんか。
一年のスタートに｢力｣のつく自然薯料理をご賞味ください
｢本物｣にこだわった多彩な自然薯料理をご用意し、体が喜ぶ健康的で満足感のある新年会をお届けいたします。自然薯は山芋種の中でも群を抜いた粘りがあり、古くから｢山菜の王者｣｢山鰻｣と呼ばれ滋養強壮や疲労回復に役立つ食材として親しまれてきました。東洋医学では漢方薬の一種としても用いられ、健康や美容に嬉しい効果が期待できます。また、山芋や自然薯には良質なでんぷん質をはじめ、消化酵素であるアミラーゼやエネルギー産生に必要なビタミン類が含まれており、スムーズな消化吸収をサポートしてくれます。つまり、年末から続く飲み会や宴会で疲れた胃腸にも、非常に嬉しい食材なのです。
さらに、鶏や豚、牛などの上質なお肉やマグロ、鮭、しらすといった新鮮な魚介、ナスやオクラ、水菜といった旬の野菜を贅沢に組み合わせ、多彩な旨味を味わえる豊富なメニューを渋谷区でご提供いたします。新たな一年を元気な体で迎えませんか。
すべての料理に山芋を使った贅沢&こだわりのラインナップ
多くの人が集まる新年会ですべての方が満足できるお店をお探しでしたら、東京都渋谷区で山芋、自然薯に特化した専門店の味をご賞味ください。山芋は一見シンプルな素材ですが、強い旨味と豊かな風味を秘めています。一方で、お肉、魚介、野菜などあらゆる食材とマッチするクセのない味わいが魅力で、多種多様な美味しさを創造してくれます。梅肉和えやばくだんといった定番の山芋料理をはじめ、かき揚げやオムレツ、チャンジャ、鶏の照り焼きなど様々な料理と融合した驚きのメニューをお楽しみください。
基本的にすべての料理に山芋を使用しておりますが、ご予約、ご注文時などにあらかじめご相談いただければお客様の苦手な食材を取り除ける場合もございます。ご要望がございましたら、まずはスタッフまでお気軽にお声がけください。すべてのお客様が心から｢美味しい｣と感じられる時間を目指し、プロのこだわりと想いを込めたサービスをお届けいたします。
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店舗紹介
ご希望やお好みに合わせて宴会を彩るコース料理をご提案
お客様のご希望に寄り添ったお料理をお出しし、美味しく楽しく盛り上がれる新年会をお手伝いいたします。大人数で集まる宴会は普段できない会話や交流を育むことができ、ご友人同士や職場などでのコミュニケーションの場としても用いられています。そんな人と人とを繋ぐ大切な空間をもっと豊かに彩るため、参加人数やご予算などに合わせてぴったりなコースメニューをご提案いたします。山芋種の中で唯一日本原産の自然薯をふんだんに使用した、おなかも心も満たされる上質な逸品をご賞味ください。
渋谷駅や表参道駅、明治神宮前駅などから近く、都内や周辺エリア各地からのアクセスにも便利です。少人数グループから大人数まで幅広く対応しておりますので、ご友人同士や会社の同僚とのお食事をはじめ、部署やサークルなど大規模な宴会の際にもぜひお任せください。栄養豊富な自然薯とろろを心ゆくまで堪能し、新しい一年に向けて心と体の英気を養いませんか。
